Tvarůžková pomazánka je klasický český pokrm, který je ideální pro milovníky výrazných sýrových chutí. Tato pomazánka se skvěle hodí na křupavý chléb nebo jako delikátní předkrm. Rychlá na přípravu a plná originálního sýrového aroma.
Ingredience
- 200 g Olomouckých tvarůžků
- 50 g měkkého másla
- 1 ks menší cibule
- 1 lžička sladké papriky
- špetka soli a pepře podle chuti
Postup přípravy
- Tvarůžky nakrájejte na malé kousky a vložte do misky.
- Přidejte měkké máslo a najemno nasekanou cibuli. Vše dobře promíchejte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Dochuťte sladkou paprikou, solí a pepřem podle chuti. Pomazánka by měla mít výraznou chuť tvarůžků.
- Podávejte na čerstvém pečivu nebo servírujte jako předkrm s nakrájenou zeleninou.
Tipy a triky
- Pro svěžejší variantu zkuste přidat nasekané čerstvé bylinky jako pažitku nebo petrželku.
- Pomazánku můžete servírovat s nakládanými okurkami nebo na plátcích celozrnného chleba.
- Nebo zvažte přidání drobně nakrájené papriky pro mírně sladší chuťový profil.
TIP: Vyzkoušejte také oblíbený recept na jemnou tuňákovou pomazánku.