Tvarohová pomazánka je skvělou kombinací jednoduchosti a lahodné chuti. S jemnou pažitkou a speciální slanou lučinou získáte ideální pomazánku na čerstvý chléb nebo jako dip ke křupavé zelenině.
Ingredience
- 250 g jemného tvarohu
- 100 g slané lučiny
- 50 ml zakysané smetany
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- 2 lžíce čerstvé pažitky, jemně nasekané
- 1 lžička citronové šťávy
- Sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
- V míse smíchejte tvaroh, slanou lučinu a zakysanou smetanu, dokud směs není hladká a krémová.
- Přidejte nasekaný česnek, pažitku a citronovou šťávu. Důkladně promíchejte.
- Osolte a opepřete dle chuti. Pomazánku nechte alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
- Podávejte s křupavým chlebem nebo čerstvými zeleninovými tyčinkami.
Tipy a triky
- Pro extra chuť přidejte trochu jemně nakrájeného červeného nebo zeleného pepře.
- Servírujte s domácími krekry nebo bagetkami.
TIP: Vyzkoušejte také oblíbený recept na pomazánku s pečeným česnekem.