Bagel s uzeným lososem, smetanovým sýrem a kapary je perfektní volbou pro nedělní brunch. Snadná a rychlá příprava umožňuje připravit vynikající pochoutku během pouhých 15 minut.
Ingredience
- 4 ks bagelů (domácí nebo koupené)
- 200 g uzeného lososa
- 200 g smetanového sýra (např. Philadelphia)
- 2 lžíce kapar
- 1 červená cibule (na plátky)
- 1 citron (na plátky na dochucení)
- Čerstvý kopr (na ozdobení)
Postup přípravy
- Rozehřejte bagely v toastovači nebo na pánvi do zlatova.
- Na každou polovinu bagelu rovnoměrně namažte silnější vrstvu smetanového sýra.
- Na vrstvu sýry poklaďte plátky uzeného lososa.
- Přidejte několik kapar a tenké plátky červené cibule podle chuti.
- Ozdobte čerstvým koprem a přidejte plátek citronu na dochucení.
- Ihned podávej jako součást skvělého nedělního brunche.
Tipy a triky
-
Něco navíc: Zkus přidat avokádo jako další vrstvu. Stačí ho rozmačkat a položit na smetanový sýr.
-
Kvalitní losos: Ujisti se, že používáš kvalitní uzeného lososa z důvěryhodného zdroje. Čím lepší surovina, tím chutnější výsledek
- Doporučujeme používat praktické doplňky do kuchyně pro snadnější přípravu a kreativní servírování.