Objevte jednoduchou a chutnou bramborovou pomazánku, ideální pro každou příležitost. Výborně se hodí jako rychlý pokrm na oslavy nebo lehký večerní snack.
Ingredience
- 500 g brambor
- 100 g smetanového sýra
- 2 lžíce zakysané smetany
- 1 ks cibule (jemně nasekaná)
- 1 lžíce hořčice
- špetka soli a pepře
- 2 lžíce nasekané jarní cibulky na ozdobu
Postup přípravy
- Oloupejte a uvařte brambory do měkka, poté je nechte zchladnout.
- Ve větší míse rozmačkejte brambory a přidejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, cibuli a hořčici.
- Osolte a opepřete podle chuti. Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
- Pomazánku ozdobte nasekanou jarní cibulkou a podávejte s čerstvým pečivem nebo krekry.
Tipy a triky
- Pro extra chuť můžete přidat osmahnutou slaninu nakrájenou na kostičky.
- Vyzkoušejte různé druhy pečiva pro podávání, např. česnekové bagetky nebo celozrnný chléb.