Vyzkoušejte křupavé a chutné cibulové kroužky v pivním těstě. Ideální jako rychlá svačina nebo příloha k oblíbeným pokrmům.
Ingredience
- 2 velké cibule
- 250 ml světlého piva
- 150 g hladké mouky
- 2 ks vejce
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- olej na smažení
Postup přípravy
- Oloupejte cibule a nakrájejte je na asi 0,5 cm silná kolečka, poté je rozdělte na jednotlivé kroužky.
- V míse smíchejte mouku, vejce, pivo, sůl a pepř, aby vzniklo hladké těsto.
- Cibulové kroužky obalte v připraveném těstě a smažte je v rozehřátém oleji dozlatova.
- Hotové kroužky osušte na papírových utěrkách a podávejte teplé.
Tipy a triky
- Zkuste do těsta přidat lžičku papriky nebo sušeného česneku.
- Podávejte s oblíbeným dipem, např. sýrovým nebo česnekovým dipem.
TIP: Vyzkoušejte další oblíbený recept na pivní marinovaná žebra z trouby.