Tento fitness French toast na grilu s malinami a čokoládou je ideální jako zdravé a chutné pohoštění či lahodný dezert. Oblíbený pro svou intenzivní chuť a jednoduchou přípravu!
Ingredience
- 4 plátky celozrnného chleba
- 2 ks vejce
- 100 ml mandlového mléka
- 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
- 1 šálek čerstvých nebo mražených malin
- 20 g hořké čokolády (minimálně 70 % kakaa), nasekané
- 1 lžička mleté skořice
- Kokosový olej na potření grilu
- Čerstvá máta na ozdobení
Postup přípravy
- Příprava směsi: V míse rozšlehejte vejce s mandlovým mlékem, medem a skořicí.
- Namočení chleba: Plátky celozrnného chleba namočte ve vaječné směsi tak, aby se důkladně nasákly.
- Grilování: Předehřejte gril na střední teplotu a potřete ho kokosovým olejem. Namočené plátky pečte z každé strany 3–4 minuty, dokud nejsou zlatavé.
- Maliny a čokoláda: Během grilování chleba si připravte maliny a nasekanou hořkou čokoládu. Po grilování položte na každý plátek chleba maliny a posypte čokoládou, která se začne sama rozpouštět.
- Servírování: French toast servírujte s čerstvými malinami a lístky máty pro krásnou vůni a chuť.
Tipy a triky
- Pokud nemáte gril, můžete toast připravit na pánvi a dosáhnete podobného výsledku.
- Experimentujte s jiným sezónním ovocem jako jsou borůvky nebo ostružiny.