Připravte si lahodné grilované kuřecí prsíčko s osvěžujícím citronovým přelivem a provensálským kořením. Tento letní pokrm je ideální pro grilovací sezónu, snadno a rychle připravitelný, což je perfektní pro každou zahradní party.
Ingredience
Na kuřecí prsa
- 2-4 ks kuřecích prsíček
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička provensálského koření
- Sůl a pepř dle chuti
Na citronový přeliv
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžíce medu
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- Čerstvé bylinky na ozdobu (petržel, tymián nebo bazalka)
Postup přípravy
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Kuřecí prsa potřete olivovým olejem, posypejte provensálským kořením, solí a pepřem.
- Grilujte je 6-7 minut z každé strany, dokud nejsou propečená dozlatova.
- Mezitím v misce smíchejte citronovou šťávu, med a česnek.
- Hotová kuřecí prsíčka přendejte na talíře a přelijte citronovým přelivem.
- Ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.
Tipy a triky
- Pro další chuťový zážitek můžete do přelivu přidat trochu nastrouhané citronové kůry.
- Grilujte s použitím vhodných doplňků do kuchyně pro usnadnění přípravy a bezpečí při grilování.
- Podávejte nejlépe s čerstvým salátem nebo grilovanou zeleninou pro vyváženou a osvěžující přílohu.