Zažijte explozi chutí s těmito Jalapeños plněnými sýrem, ideálními jako pikantní chuťovka pro každou příležitost. Kombinace jemného krémového sýra a ostrých jalapeños je nepřekonatelná.
Ingredience
- 12 čerstvých jalapeños papriček
- 200 g krémového sýra
- 100 g strouhaného cheddaru
- 2 lžíce nakrájené čerstvé pažitky
- špetka česnekového prášku
- špetka soli a pepře
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 200 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.
- Jalapeños papričky rozkrojte na poloviny a vyjměte semínka a vnitřní membrány.
- V míse smíchejte krémový sýr, strouhaný cheddar, pažitku, česnekový prášek, sůl a pepř, dokud nebudou všechny ingredience dokonale spojené.
- Plněním každé půlky jalapeños směsí sýra dostatečně naplňte.
- Naplňte všechny jalapeños a rozložte je na připravený plech. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, dokud sýr nezačne bublat a papričky nezměknou.
- Vyjměte z trouby a nechte chvíli zchladnout. Podávejte teplé jako lahodnou chuťovku.
Tipy a triky
- Pokud si přejete extra pikantnost, neodstraňujte všechna semínka z jalapeños.
- Experimentujte s dalšími druhy sýrů, jako je modrý sýr pro výraznější chuť.
- Pro ještě výraznější chuť můžete každý kousek před pečením obalit plátkem slaniny.
TIP: Vyzkoušejte další oblíbený recept na jarní Buddha bowl s quinoou a zeleninou.