Objevte lahodnou pomazánku z kozího sýra s medem a ořechy, která je ideální na bílý chléb nebo čerstvou bagetu. Tato pomazánka spojuje krémovou texturu kozího sýra, sladkost medu a křupavost ořechů, což z ní činí perfektní volbu pro jakoukoliv příležitost.
Ingredience
- 200 g kozího sýra
- 2 lžíce medu
- 50 g ořechů (vlašské, lískové nebo pistácie)
- Čerstvý tymián nebo rozmarýn
- Sůl a pepř podle chuti
- Bageta nebo chléb na servírování
Postup přípravy
- Připravte všechny suroviny. Kozí sýr vyndejte z lednice, aby měl pokojovou teplotu.
- V míse jemně smíchejte kozí sýr, med a nasekané ořechy, dokud nevznikne hladká směs.
- Dochuťte špetkou soli a čerstvě mletým pepřem podle chuti.
- Nakrájejte bagetu nebo chléb na plátky a namažte připravenou pomazánku.
- Ozdobte lístky čerstvých bylinek a okamžitě servírujte. Skvělá volba pro snídani nebo lehkou večeři.
Tipy a triky
- Pro extra křupavost můžete ořechy předem opražit na pánvi.
- Pokud hledáte bezlepkovou variantu, použijte bezlepkový chléb nebo křupky místo bagety.
- Tento recept lze přizpůsobit podle sezóny - zvažte přidání sušených brusinek nebo fíkového džemu.
TIP: Vyzkoušejte další oblíbený recept na domácí šunkovou pěnu.