Zažijte kombinaci sladké a pikantní chuti s pomerančovým kuřetem na medu, které je doplněno voňavou rýží a ozdobené jemně nasekanou chilli papričkou a zelenou petrželkou. Ideální volba pro všední večer i zvláštní příležitosti.
Ingredience
- 500 g kuřecích prsou (nakrájených na kostky)
- 150 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce strouhaného zázvoru
- 2 stroužky česneku (najemno nasekané)
- 1 chilli paprička na ozdobu
- Zelená petrželka na ozdobu
- Rýže k podávání
Postup přípravy
- V míse smíchejte pomerančovou šťávu, med, sójovou omáčku, zázvor a česnek. Dobře promíchejte.
- Do této směsi přidejte nakrájené kuřecí kostky a nechte marinovat alespoň 30 minut.
- Rozpalte pánev na střední teplotu a přidejte marinované kuřecí kostky. Smažte, dokud není kuře dobře propečené a směs se nezredukuje.
- Vedle toho připravte rýži podle návodu.
- Hotové kuře podávejte na lůžku z uvařené rýže, ozdobené jemně nakrájenou chilli papričkou a zelenou petrželkou.
Tipy a triky
- Pro extra chuť můžete do smažení přidat trošku sezamového oleje nebo posypat jarní cibulkou.
- Jak nejlépe uvařit rýži, aby se neslepila se dozvíte v našem článku.