Recepty, Strana 2

Quinoa salát s pečenou zeleninou je osvěžující a zdravá volba pro každodenní oběd nebo večeři. Plný chutí díky čerstvé okurce, pečené paprice a černým olivám, dokonale se hodí i jako příloha ke grilovaným pokrmům. Ingredience Na salát 1 šálek quinoi 1 velká červená paprika 1 velká žlutá paprika 1 okurka 1/2 šálku černých oliv 2 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Na dresink 1/4 šálku olivového oleje 2 lžíce citronové šťávy 1 lžička medu 1 stroužek česneku (najemno ...

Lahodné cuketové špagety s bazalkovým pestem jsou perfektní svěží a zdravou alternativou klasických těstovin. Ideální pro letní dny a rychlou večeři plnou chutí! Ingredience Na cuketové špagety 2 velké cukety 1 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Na bazalkové pesto 1 šálek čerstvých bazalkových listů 1/4 šálku piniových oříšků 2 stroužky česneku 1/2 šálku parmezánu 1/3 šálku olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Postup přípravy Cukety nakrájejte pomo...

Vyzkoušejte naše jednoduché a chutné Červená čočka na paprice s rýží, která nabízí bohaté chutě a svěží nádech limetky a koriandru. Tato vegetariánská specialita je ideální pro rychlou a zdravou večeři. Ingredience 200 g červené čočky 2 lžíce olivového oleje 1 cibule (najemno nakrájená) 1 lžička mleté červené papriky 1/2 limetky (šťáva) Čerstvý koriandr na ozdobu Sůl a pepř dle chuti Rýže k podávání Postup přípravy Na středním plameni rozpalte olivový olej v hrnci a ...

Zažijte kombinaci sladké a pikantní chuti s pomerančovým kuřetem na medu, které je doplněno voňavou rýží a ozdobené jemně nasekanou chilli papričkou a zelenou petrželkou. Ideální volba pro všední večer i zvláštní příležitosti. Ingredience 500 g kuřecích prsou (nakrájených na kostky) 150 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy 3 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce strouhaného zázvoru 2 stroužky česneku (najemno nasekané) 1 chilli paprička na ozdobu Zelená petrželka na ozdobu...

Objevte, jak snadno připravit domácí majonézu přímo ve vaší kuchyni. Domácí majonéza je výrazně chutnější a zdravější než většina komerčních výrobků. Ingredience 2 vaječné žloutky 250 ml slunečnicového nebo řepkového oleje 1 lžíce citronové šťávy nebo octa 1 lžička hořčice špetka soli špetka bílého pepře Postup přípravy Připravte si všechny suroviny na pracovní desku. Ujistěte se, že žloutky jsou pokojové teploty, což pomáhá emulgaci. V mixovací nádobě nebo míse vyšle...

Připravte si klasickou tatarskou omáčku, kterou si snadno uděláte doma. Ideální jako příloha k fritovaným jídlům, ale také jako doplněk k mnoha dalším pokrmům. Ingredience 200 ml majonézy 2 ks nakládané okurky 1 ks malá cibule 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžíce citronové šťávy špetka soli špetka černého pepře čerstvé bylinky (např. petrželka) Postup přípravy Nejdříve si připravte všechny ingredience. Nasekejte najemno nakládané okurky a cibuli. Ve střední misce smíc...

Tyto pistáciové včelí úlky přinášejí jedinečnou pistáciovou chuť, která je ideální pro sváteční příležitosti. Kombinace jemného těsta a lahodné náplně vás okouzlí.  Z množství vytvoříte cca 20 ks. Ingredience Na těsto 80 g mletých piškotů 20 g pistáciové mouky (nebo namletých pistácií) 30 g másla 30 g moučkového cukru 1 lžíce pistáciové pasty 2 lžíce mléka Na náplň 80 g změklého másla 35 g moučkového cukru 1 lžíce pistáciové pasty 1 lžíce drcených pistácií ...

Malinové včelí úlky, známé také jako vosí hnízda, přinášejí svěží chuť malin ve spojení s tradičním vánočním dezertem. Snadná příprava a neodolatelný krémový náplň dělají z tohoto receptu dokonalou pochoutku pro sváteční stůl. Hodí se nejen na Vánoce, ale také další slavnostní události během celého roku. Z množství vytvoříte cca 27 ks. Ingredience Na těsto 120 g mletých dětských piškotů 140 g moučkového cukru 90 g změklého másla 2-3 lžíce mléka 35 g lyofilizovaných malin Na ná...

Připravte si tyto jemné a sladké světlé včelí úlky, které se také nazývají vosí hnízda. Tento tradiční vánoční dezert je plný chutí piškotů a ořechů, s krémovou náplní na bázi vaječného likéru a rumu. Z množství vytvoříte cca 25 ks. Ingredience Na těsto 110 g mletých piškotů 50 g moučkového cukru 85 g mletých vlašských ořechů 20 g másla 2-3 lžíce mléka 2-3 lžíce rumu nebo vaječného likéru Na náplň 75 g změklého másla 40 g moučkového cukru 2 lžíce vaječného likéru 1 lžíce rum...

Připravte si vánoční perníčky, které jsou ideální pro pečení na poslední chvíli, jsou ihned po upečení krásně měkké. Díky medu a správně zvoleným ingrediencím budou perníčky lahodné. Můžete je ozdobit bílkovou polevou. Ingredience 400 g hladké mouky 140 g moučkového cukru 60 g másla 2 vejce 2 lžíce medu 1 lžička perníkového koření 1-2 lžičky jedlé sody 1-2 lžičky kakaa (není nutné) Postup přípravy V míse smíchejte 400 g hladké mouky, 140 g moučkového cukru,...

Povolejte své chuťové pohárky na hostinu s lahodnou česnekovou omáčkou ke grilovanému masu. Tato omáčka dodá pokrmům jedinečnou směs jemně pikantní česnekové chuti, svěžesti pažitky a smetanového základu. Dokonalá k letním grilovacím pokrmům nebo jako dip k hotovým kouskům masa. Ingredience 1 šálek zakysané smetany 1/4 šálku majonézy 3 stroužky česneku, prolisovaného 2 lžíce nasekané pažitky 1 lžička citronové šťávy 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře špetk...

Užijte si bohatou chuť této Jack Daniel’s BBQ omáčky, která kombinuje sladké a uzené tóny s jemným nádechem whiskey. Ideální pro marinování masa na grilu nebo jako dip. Ingredience 1 šálek domácího kečupu 1/2 šálku Jack Daniel’s whiskey 1/4 šálku jablečného octa 1/4 šálku třtinového cukru 2 lžíce worcesterské omáčky 1/4 lžičky česnekového prášku 1/4 lžičky cibulového prášku 1 lžička uzené papriky 1/2 lžičky mleté skořice 1/4 lžičky černého pepře 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky k...

Medovo-hořčičná omáčka je ideální pro dochucení pokrmů. Kombinace sladkého medu a jemné hořčice vytváří vyváženou chuť, která se skvěle hodí jako dip nebo marináda. Ingredience 1/2 šálku dijonské hořčice 1/2 šálku medu 1 lžíce jablečného octa 1 lžíce citronové šťávy 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky černého pepře 1/2 lžičky chilli vloček (volitelné pro ostřejší chuť) Postup přípravy V misce smíchejte dijonskou hořčici a med, dokud nebudou důkladně spojené. Přidejte jablečný...

Připravte si tuto pikantní omáčku z chilli a medu, kterou můžete použít ke grilovanému masu nebo jako dip. Kombinace sladkého medu a pálivého chilli je ideální pro ty, kteří milují intenzivní chutě. Ingredience 1/2 šálku medu 1/4 šálku sójové omáčky 2 lžíce rýžového octa 2 lžíce domácího rajčatového protlaku 2 stroužky česneku (nasekané najemno) 1-2 lžičky chilli prášku 1 lžička zázvoru (nastrouhaného) 1/2 lžičky soli 1 lžička škrobu (rozpuštěného ve 2 lžících vody) ...

Připravte si lahodnou klasickou BBQ omáčku plnou chutí, která je ideální k různým masům a grilovaným pokrmům. Skvělá na marinování, jako dip nebo k dochucení. Ideální také do burgerů. Ingredience 1 šálek domácího kečupu 1/2 šálku hnědého cukru 1/4 šálku jablečného octa 1 lžíce Worcestrové omáčky 1 lžička uzené papriky 1 lžička česnekového prášku 1/2 lžičky cibulového prášku 1 lžička soli 1/2 lžičky černého pepře Volitelné: 1 lžička chilli prášku Postup přípravy ...

Naučte se, jak připravit domácí burgerové housky. Tyto housky jsou jemné, lehce sladké a skvělým základem pro jakýkoliv burger. Ingredience 500 g hladké mouky 50 g cukru 10 g soli 10 g sušeného droždí 250 ml vlažné vody 50 ml mléka 50 g rozpuštěného másla 1 ks vejce (plus jedno na potírání) Postup přípravy V malé misce smíchejte droždí s trochou vlažné vody a cukrem. Nechte 10 minut stát, dokud kvasinky nezačnou pracovat. V míse smíchejte mouku, sůl, rozpuštěné másl...