Banánová zmrzlina bez cukru je jednoduchá, zdravá a osvěžující. Ozdobte ji kousky banánu, křupavými ořechy a čerstvou mátou pro extra chuť a estetický zážitek.
Ingredience
- 4 ks zralých banánů
- 50 g ořechů (mandle nebo vlašské ořechy)
- 150 ml smetany
- čerstvá máta na ozdobu
Postup přípravy
- Oloupejte banány, nakrájejte je na kolečka a umístěte na plech vyložený pečicím papírem. Vložte je do mrazáku na přibližně 2 hodiny, dokud zcela neztuhnou.
- Zmražené banány vložte do mixéru a mixujte, dokud nedosáhnete hladké krémové konzistence zmrzliny.
- Rozmixujte smetanu a vmíchejte do banánové směsi. Můžete naředit mlékem.
- Zmrzlinu podávejte ve sklenicích nebo miskách. Ozdobte kousky čerstvého banánu, posypte ořechy a přidejte listy máty pro svěžest.
Často se ptáte
Mohu přidat něco pro extra sladkost?
Pokud chcete extra sladkost, můžete přidat lžíci medu nebo javorového sirupu, ale není to nutné.
Jak dlouho mohu zmrzlinu uchovávat?
Zmrzlinu můžete skladovat v mrazáku až 2 týdny ve vzduchotěsné nádobě.
Jaké ořechy jsou nejlepší pro tuto zmrzlinu?
Skvělé jsou mandle a vlašské ořechy, ale můžete použít jakékoliv ořechy dle vašeho výběru.
Je možné přidat čokoládu?
Ano, kousky tmavé čokolády se skvěle hodí k banánové chuti a dodají zmrzlině extra texturu.
Mohu použít jiné ovoce?
Tento recept se nejlépe připravuje s banány, ale můžete přidat kousky jahod nebo borůvek pro mix chutí.