Připravte si křupavé cuketové chipsy v horkovzdušné fritéze. Tento zdravý a rychlý snack si zamilujete díky jeho jednoduchosti a chuťové rozmanitosti.
Ingredience
- 1 ks středně velké cukety
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky sušeného oregana
Postup přípravy
- Příprava cukety: Cuketu omyjte a nakrájejte na tenké plátky, ideálně pomocí kráječe na zeleninu.
- Suroviny: V míse smíchejte olivový olej, sůl, česnekový prášek a oregáno. Do této směsi vložte plátky cukety a důkladně promíchejte, aby byla všechna cuketa rovnoměrně obalená.
- Fritování: Cuketové plátky umístěte v jedné vrstvě do koše horkovzdušné fritézy. Fritézu nastavte na 180 °C a fritujte po dobu 10–15 minut, dokud nejsou chipsy zlatavé a křupavé.
- Podávání: Hotové chipsy podávejte ihned jako chutný zdravý snack. Skvěle se hodí k dipům nebo jako křupavá příloha.
Tipy a triky
- Před krájením cuketu osušte papírovým ručníkem, aby chipsy byly extra křupavé.
- Doporučujeme vyzkoušet další koření jako paprikový prášek nebo parmazán pro různé chutě.
- Chcete-li cuketové chipsy uchovat déle, skladujte je ve vzduchotěsné nádobě.
TIP: Vyzkoušejte další oblíbený recept z cuket - cuketové lívance s jogurtovým dipem.
Často se ptáte
Jak dlouho chipsy v horkovzdušné fritéze připravovat?
Obvykle to trvá zhruba 10–15 minut při teplotě 180 °C.
Jak dosáhnout křupavosti chipsů?
Osušte cuketu před krájením a řádně ji obalte v oleji a koření.
Mohu přidat jiné koření?
Samozřejmě, zkuste cayennský pepř nebo bylinky dle chuti.
Jaká je nejlepší metoda krájení cukety?
Doporučujeme použití kráječe na zeleninu pro rovnoměrné a tenké plátky.