Kuskus na sladko s jablky a skořicí je skvělou variantou sladké snídaně nebo lehkého dezertu. Tento recept je snadný a rychlý na přípravu, plný chutí a vůní, které příjemně naladí na celý den.
Ingredience
- 200 g kuskusu
- 300 ml jablečného džusu
- 2 střední jablka
- 2 lžičky mleté skořice
- 2 lžíce medu
- 50 g rozinek
- 1 lžička citronové šťávy
- špetka soli
- nasekané ořechy a jogurt na podávání (volitelné)
Postup přípravy
- Příprava jablek: Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte na malé kostičky. Smíchejte je s citronovou šťávou a jednou lžičkou skořice.
- Vaření kuskusu: Kuskus nasypte do misky, přidejte špetku soli a zalijte horkým jablečným džusem. Přikryjte a nechte odstát asi 5 minut.
- Kombinace chutí: Přidejte jablka, rozinky a med ke kuskusu a jemně promíchejte.
- Servírování: Podávejte teplé nebo studené. Můžete ozdobit jogurtem a nasekanými ořechy.
Tipy a triky
- Pokud chcete více bílkovin, přidejte kousky tvarohu nebo cottage cheese.
- Zkuste přidat sušené švestky nebo meruňky.
- Můžete použít javorový sirup místo medu pro veganskou variantu.
TIP: Vyzkoušejte také náš recept na smažená jablka v županu.
Často se ptáte
Mohu použít jiný typ ovoce?
Ano, můžete přidat např. hrušky, banány nebo hrušky pro další variaci.
Je jablečný džus nezbytný?
Jablečný džus dodává jemnou ovocnou chuť, ale můžete použít i vodu nebo mléko.
Jak skladovat zbytky kuskusu?
Uchovávejte v lednici až 2 dny ve vzduchotěsné nádobě.
Mohu přidat mandle?
Ano, mandle nebo jiné ořechy jako vlašské ořechy jsou skvělým doplňkem.
Je možné kuskus zamrazit?
Doporučuji kuskus nekonzumovat zmrzlý, lepší je ho připravit čerstvý.