Vyzkoušejte osvěžující smoothie bowl plný vitamínů. Kombinace banánu, špenátu a avokáda s ořechy poskytne perfektní začátek dne. Ideální také jako dopolední či odpolední svačina.
Ingredience
Na smoothie
- 1 ks banánu
- 1 hrst čerstvého špenátu
- 1/2 ks avokáda
- 1/4 šálku vlašských ořechů
- 100 ml mandlového mléka
Na ozdobení
- 1 lžička chia semínek
- 2 ks kiwi, oloupané a nakrájené na plátky
- 1/2 ks banánu, nakrájené na plátky
- 1 hrst čerstvých malin
- 1/4 šálku vlašských ořechů, nasekané
Postup přípravy
- Oloupejte banán a avokádo, vložte je do mixéru spolu se špenátem a vlašskými ořechy.
- Přidejte mandlové mléko a mixujte do hladké konzistence.
- Hotové smoothie vlijte do misky.
- Ozdobte ho plátky kiwi, banánem, čerstvými malinami, chia semínky a nasekanými ořechy.
Tipy a triky
- Můžete použít různé druhy ořechů nebo semínek podle chuti.
- Pro sladší variantu můžete přidat lžičku medu nebo javorového sirupu.
Často se ptáte
Lze do smoothie bowl použít mražený špenát?
Ano, použít můžete i mražený špenát. Před mixováním ho nechte mírně povolit a podle potřeby upravte množství mandlového mléka, aby smoothie bowl zůstala dostatečně hustá.
Jak docílit husté konzistence smoothie bowl?
Pro hustou konzistenci použijte méně mandlového mléka a mixujte nejprve menší množství tekutiny. Pomoci může také mražený banán, který smoothie příjemně zahustí a zároveň ochladí.
Čím lze nahradit vlašské ořechy?
Vlašské ořechy můžete nahradit například mandlemi, kešu ořechy, lískovými ořechy nebo oblíbenými semínky. Záleží jen na vaší chuti a na tom, jakou strukturu chcete smoothie bowl dodat.
Jaké další ovoce se hodí do smoothie bowl?
Kromě kiwi, banánu a malin můžete použít také jahody, borůvky, mango, ostružiny nebo broskve. Ovoce můžete obměňovat podle sezóny nebo podle toho, co máte právě doma.
Čím lze smoothie bowl osladit?
Pokud chcete smoothie bowl sladší, můžete přidat lžičku medu nebo javorového sirupu. Díky zralému banánu je ale směs přirozeně sladká, takže další sladidlo často není potřeba.
Lze smoothie bowl připravit předem?
Nejlepší je připravit smoothie bowl těsně před podáváním, aby si zachovala čerstvou chuť, barvu i správnou konzistenci. Pokud ji potřebujete připravit předem, uchovávejte ji v uzavřené nádobě v lednici a před podáváním ji dobře promíchejte.