Recepty, Strana 3

Vychutnejte si lahodnou pórkovou polévku s lososem, ozdobenou čerstvou pažitkou a krémovou smetanou, která je nejen krásná na pohled, ale i skvělá chutí. Ideální jako vydatná večeře. Připravená během 40 minut. Ingredience Na polévku 2 ks pórku 250 g lososa 3 ks brambor 200 ml smetany 500 ml zeleninového vývaru 1 svazek pažitky Sůl a pepř podle chuti Postup přípravy Oloupejte a nakrájejte pórek na tenké plátky, brambory na malé kostky. Zahřejte olivový olej v hrnci a ...

Bulgurové rizoto s houbami je lehkou a výživnou alternativou ke klasickému rizotu. Kombinace čerstvých hub a jemného bulguru vytvoří delikátní a snadný pokrm na všední večeři. Podávejte s čerstvými bylinkami pro nejlepší chuťový zážitek. Ingredience Na rizoto 1 šálek bulguru 200 g hub (např. žampiony nebo lesní houby) 1 ks cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 2-3 šálky zeleninového vývaru 50 g parmazánu (volitelně) sůl a pepř na dochucení Na ozdobu čerstvé b...

Osvěžte své menu bulgurovým salátem ve stylu tabbouleh, ideálním na lehký oběd nebo večeři. Podávané s měsíčky citronu a ozdobené zrníčky granátového jablka, tento salát přináší zdravou chuť a barevnou rozmanitost. Ingredience Na salát 1 šálek bulguru 3 ks rajčat 1 ks okurky 1 ks červené cibule 1 svazek petrželky 1 svazek máty 1/4 šálku olivového oleje šťáva z 1 ks citronu sůl a pepř na dochucení Na podávání měsíčky citronu zrníčka granátového jablka Postup pří...

Banánové lívance jsou perfektní volbou pro sladkou a výživnou snídani. Podávejte je s javorovým sirupem nebo medem, doplňte plátky mandlí, ořechy a čerstvými kolečky banánů. Ingredience Na lívance 2 ks zralých banánů 2 ks vajíček 1 šálek mouky 1 lžička prášku do pečiva 1/2 šálku mléka 1 lžička vanilkového extraktu špetka soli Na podávání javorový sirup nebo med plátky mandlí nebo mix ořechů čerstvý banán Postup přípravy Rozmačkejte banány v míse a přidejte ve...

Začněte svůj den se sladkou quinoou na snídani, plnou zdravých ingrediencí jako jsou maliny a granátové jablko. Rychlá a výživná volba pro každého! Ingredience Na Quinou 1 šálek quinoi 2 šálky kravského mléka 1 lžička skořice 1 lžička vanilkového extraktu 2-3 lžíce medu nebo javorového sirupu Na servírování 1/2 šálku čerstvých malin 1/2 šálku zrn z granátového jablka 2 lžíce mandlí na plátky lístky máty Postup přípravy Do hrnce nasypte quinou a přide...

Lahodný quinoa s lososem a zeleninou je plný chutí a barev. Kombinace čerstvé zeleniny a šťavnatého lososa s citronovým dresinkem tvoří ideální zdravou večeři. Ingredience Na hlavní chod 1 šálek quinoi 2 filety z lososa 1 citron 1 svazek chřestu 1 menší brokolice, rozebraná na růžičky 1 mrkev, nakrájená na kolečka 1/2 šálku hrášku 1 avokádo 2 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku (najemno nasekaný) Sůl a pepř podle chuti Na dresink 1/4 šálku olivového oleje Šťáva z 1 c...

Quinoa bowl s kuřetem a červeným zelím je ideální pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři. Kombinace čerstvé zeleniny a šťavnatého kuřete s chutným dresinkem tvoří dokonale vyvážený pokrm. Ingredience Na bowl 1 šálek quinoi 2 kuřecí prsa 1 avokádo 1 okurka 1/2 šálku cherry rajčat 1/2 šálku červeného zelí (tenké plátky) 1/4 šálku nakládaných jalapeños (volitelně) 2 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Na dresink 1/4 šálku olivového oleje 2 lžíce citronové šťávy 1 lžičk...

Quinoa salát s pečenou zeleninou je osvěžující a zdravá volba pro každodenní oběd nebo večeři. Plný chutí díky čerstvé okurce, pečené paprice a černým olivám, dokonale se hodí i jako příloha ke grilovaným pokrmům. Ingredience Na salát 1 šálek quinoi 1 velká červená paprika 1 velká žlutá paprika 1 okurka 1/2 šálku černých oliv 2 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Na dresink 1/4 šálku olivového oleje 2 lžíce citronové šťávy 1 lžička medu 1 stroužek česneku (najemno ...

Lahodné cuketové špagety s bazalkovým pestem jsou perfektní svěží a zdravou alternativou klasických těstovin. Ideální pro letní dny a rychlou večeři plnou chutí! Ingredience Na cuketové špagety 2 velké cukety 1 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Na bazalkové pesto 1 šálek čerstvých bazalkových listů 1/4 šálku piniových oříšků 2 stroužky česneku 1/2 šálku parmezánu 1/3 šálku olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Postup přípravy Cukety nakrájejte pomo...

Vyzkoušejte naše jednoduché a chutné Červená čočka na paprice s rýží, která nabízí bohaté chutě a svěží nádech limetky a koriandru. Tato vegetariánská specialita je ideální pro rychlou a zdravou večeři. Ingredience 200 g červené čočky 2 lžíce olivového oleje 1 cibule (najemno nakrájená) 1 lžička mleté červené papriky 1/2 limetky (šťáva) Čerstvý koriandr na ozdobu Sůl a pepř dle chuti Rýže k podávání Postup přípravy Na středním plameni rozpalte olivový olej v hrnci a ...

Zažijte kombinaci sladké a pikantní chuti s pomerančovým kuřetem na medu, které je doplněno voňavou rýží a ozdobené jemně nasekanou chilli papričkou a zelenou petrželkou. Ideální volba pro všední večer i zvláštní příležitosti. Ingredience 500 g kuřecích prsou (nakrájených na kostky) 150 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy 3 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce strouhaného zázvoru 2 stroužky česneku (najemno nasekané) 1 chilli paprička na ozdobu Zelená petrželka na ozdobu...

Objevte, jak snadno připravit domácí majonézu přímo ve vaší kuchyni. Domácí majonéza je výrazně chutnější a zdravější než většina komerčních výrobků. Ingredience 2 vaječné žloutky 250 ml slunečnicového nebo řepkového oleje 1 lžíce citronové šťávy nebo octa 1 lžička hořčice špetka soli špetka bílého pepře Postup přípravy Připravte si všechny suroviny na pracovní desku. Ujistěte se, že žloutky jsou pokojové teploty, což pomáhá emulgaci. V mixovací nádobě nebo míse vyšle...

Připravte si klasickou tatarskou omáčku, kterou si snadno uděláte doma. Ideální jako příloha k fritovaným jídlům, ale také jako doplněk k mnoha dalším pokrmům. Ingredience 200 ml majonézy 2 ks nakládané okurky 1 ks malá cibule 1 lžička plnotučné hořčice 1 lžíce citronové šťávy špetka soli špetka černého pepře čerstvé bylinky (např. petrželka) Postup přípravy Nejdříve si připravte všechny ingredience. Nasekejte najemno nakládané okurky a cibuli. Ve střední misce smíc...

Tyto pistáciové včelí úlky přinášejí jedinečnou pistáciovou chuť, která je ideální pro sváteční příležitosti. Kombinace jemného těsta a lahodné náplně vás okouzlí.  Z množství vytvoříte cca 20 ks. Ingredience Na těsto 80 g mletých piškotů 20 g pistáciové mouky (nebo namletých pistácií) 30 g másla 30 g moučkového cukru 1 lžíce pistáciové pasty 2 lžíce mléka Na náplň 80 g změklého másla 35 g moučkového cukru 1 lžíce pistáciové pasty 1 lžíce drcených pistácií ...

Malinové včelí úlky, známé také jako vosí hnízda, přinášejí svěží chuť malin ve spojení s tradičním vánočním dezertem. Snadná příprava a neodolatelný krémový náplň dělají z tohoto receptu dokonalou pochoutku pro sváteční stůl. Hodí se nejen na Vánoce, ale také další slavnostní události během celého roku. Z množství vytvoříte cca 27 ks. Ingredience Na těsto 120 g mletých dětských piškotů 140 g moučkového cukru 90 g změklého másla 2-3 lžíce mléka 35 g lyofilizovaných malin Na ná...

Připravte si tyto jemné a sladké světlé včelí úlky, které se také nazývají vosí hnízda. Tento tradiční vánoční dezert je plný chutí piškotů a ořechů, s krémovou náplní na bázi vaječného likéru a rumu. Z množství vytvoříte cca 25 ks. Ingredience Na těsto 110 g mletých piškotů 50 g moučkového cukru 85 g mletých vlašských ořechů 20 g másla 2-3 lžíce mléka 2-3 lžíce rumu nebo vaječného likéru Na náplň 75 g změklého másla 40 g moučkového cukru 2 lžíce vaječného likéru 1 lžíce rum...