Recepty, Strana 2

Vytvořte si lahodnou a snadnou cuketovou pomazánku, která je ideálním doplňkem k křupavým topinkám. Tato pomazánka je skvělým způsobem, jak zužitkovat sezónní cukety a přinést do kuchyně novou chuť. Ingredience 2 ks menších cuket, nastrouhaných 1 ks cibule, nakrájená nadrobno 2 stroužky česneku, nasekané 2 lžíce olivového oleje 250 g smetanového sýra 1 lžička soli 1/2 lžičky mletého pepře 1/2 lžičky sušeného oregana chlebové topinky pro podávání čerstvé bylinky na ozdobu ...

Vychutnejte si cuketu namísto tradičních těstovin v těchto lahodných lasagních. Cuketové lasagne s mletým masem jsou zdravější alternativou klasických lasagní, a přesto si zachovávají svou neodolatelnou chuť. Ingredience 3 ks velkých cuket, tenké plátky 500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové) 1 ks cibule, nakrájená nadrobno 3 stroužky česneku, prolisované 1 plechovka rajčatového protlaku 200 g mozzarelly, nakrájené na plátky 50 g parmazánu, strouhaného 1 lžička italského koření 1 ...

Objevte svěží chuť cuketové marmelády s citronem. Tato neobvyklá marmeláda vás okouzlí nejen svými chutěmi, ale také svou snadnou přípravou a využitím cuket z vaší zahrady. Ingredience 1,5 kg cuket, oloupaných a nastrouhaných 1 kg cukru 2 ks citronů, šťáva a nastrouhaná kůra 2 lžičky citronové kyseliny 1 balíček želírovacího prostředku 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně) Postup přípravy Příprava cuket: Cukety oloupejte a nastrouhejte na jemné kousky. Vložte je do...

Skvělý způsob, jak uchovat sezónní úrodu - sladkokyselá cuketová čalamáda. Využijete ji jako přílohu k masům nebo jako lahodný doplněk k sendvičům. Ingredience 2 kg cuket, oloupaných a nakrájených na kostičky 500 g paprik (mix červené a zelené), nakrájené 500 g cibule, nakrájené 1 l octa 800 g cukru 4 lžíce soli 3 lžíce hořčičných semínek 2 lžíce celého pepře 2 lžíce mleté kurkumy 1 lžička chilli vloček (dle chuti) Postup přípravy Příprava zeleniny: Cukety, papriky...

Tento domácí cuketový kečup je skvělým způsobem, jak zužitkovat nadbytek cuket a zároveň si zajistit chutný doplněk do kuchyně na chladné zimní měsíce. Ingredience 2 kg cuket, oloupaných a nastrouhaných 500 g cibule, nakrájené 3 stroužky česneku, prolisované 500 g rajčatového protlaku 1/2 hrnku octa 1/2 hrnku cukru 2 lžičky soli 1 lžička mletého pepře 2 lžičky mleté skořice 1 lžička papriky 1/2 lžičky mletého hřebíčku Postup přípravy Příprava surovin: Nastrouhejte...

Připravte si křupavé cuketové chipsy v horkovzdušné fritéze. Tento zdravý a rychlý snack si zamilujete díky jeho jednoduchosti a chuťové rozmanitosti. Ingredience 1 ks středně velké cukety 1 lžíce olivového oleje 1 lžička soli 1/2 lžičky česnekového prášku 1/2 lžičky sušeného oregana Postup přípravy Příprava cukety: Cuketu omyjte a nakrájejte na tenké plátky, ideálně pomocí kráječe na zeleninu. Suroviny: V míse smíchejte olivový olej, sůl, česnekový prášek a oregáno. D...

Vyzkoušejte salát s pečenými švestkami a kozím sýrem, který spojuje sladkost pečených švestek s jemně pikantním kozím sýrem. Ideální jako lehký předkrm nebo zdravý oběd. Ingredience 500 g čerstvých švestek, rozpůlených a vypeckovaných 150 g kozího sýra 150 g rukoly 50 g vlašských ořechů 2 lžíce balzamikového octa 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu Špetka soli a pepře Postup přípravy Příprava švestek: Předehřejte troubu na 180 °C. Švestky položte na plech řezem naho...

Vychutnejte si švestkovou buchtu s kefírem. Tato lahodná a vláčná buchta je snadná na přípravu a potěší svou chutí díky čerstvým švestkám a kefíru. Ingredience 300 g hladké mouky 150 g cukru 2 ks vejce 250 ml kefíru 100 ml rostlinného oleje 1 lžička vanilkového cukru 1 balíček prášku do pečiva 400 g čerstvých švestek, vypeckovaných a nakrájených Postup přípravy Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Přidejte vejce, kefír a ol...

Objevte kouzlo švestkové panna cotty, která spojuje krémovost smetany se svěží chutí švestek. Tento dezert je ideální volbou pro kohokoli, kdo chce připravit něco speciálního a zároveň jednoduchého. Ingredience 500 ml smetany ke šlehání 100 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu 3 plátky želatiny 200 g čerstvých švestek 2 lžíce vody 1 lžíce citronové šťávy Postup přípravy Příprava švestkového pyré: Švestky vypeckujte a nakrájejte. V hrnci je zahřejte s 1 lžící cukru a ...

Objevte švestkové řezy s pudinkem, které kombinují šťavnaté plody s lahodným krémovým pudinkem. Tento dezert je ideální pro každou příležitost a jistě si ho oblíbí celá rodina. Ingredience Na těsto 300 g polohrubé mouky 150 g másla 100 g cukru 1 ks vejce 1 lžička prášku do pečiva Špetka soli Na náplň 500 g čerstvých švestek, vypeckovaných a nakrájených 1 balíček vanilkového pudinku 500 ml mléka 3 lžíce cukru Postup přípravy Příprava těsta: Smíchejte mouku s p...

Vyzkoušejte tento švestkový cheesecake s makovým korpusem. Kombinace šťavnatých švestek a jemného krému na makovém základu dělá z tohoto dezertu ideálního kandidáta na zvláštní příležitosti. Ingredience Na makový korpus 200 g mletého máku 100 g hladké mouky 100 g cukru 100 g másla 1 ks vejce 1/2 lžičky prášku do pečiva Na náplň 500 g krémového sýra (např. Philadelphia) 200 ml smetany ke šlehání 150 g cukru 3 ks vejce 1 lžička vanilkového extraktu 300 g čerstvých švestek, n...

Vyzkoušejte švestkový džem se skořicí nebo čokoládou. Tento lahodný džem přinese do kuchyně voňavou sladkost a bohatou chuť, která je ideální na pečivo nebo jako přísada do dezertů. Ingredience 1 kg čerstvých švestek, vypeckovaných 500 g cukru krupice 1 lžička mleté skořice (alternativa: 100 g tmavé čokolády) 1 lžíce citronové šťávy 1 balíček želírovacího prostředku (např. Gelfix 2:1) Postup přípravy Příprava švestek: Švestky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na menš...

Objevte kouzlo švestkového koláče s drobenkou bez kynutí. Tento jednoduchý a rychlý recept vás nadchne chutí a křehkou strukturou. Ideální jako dezert nebo k odpolední kávě. Ingredience Na těsto 2 šálky hladké mouky 1 šálek cukru 1 šálek mléka 1/2 šálku oleje 2 ks vejce 1 sáček prášku do pečiva Špetka soli Na drobenku 1/2 šálku hrubé mouky 1/2 šálku cukru 1/4 šálku másla Na náplň 500 g čerstvých švestek Postup přípravy Příprava těsta: Ve velké misce smí...

Objevte, jak připravit cuketovou hořčici k masu. Tento jemný a pikantní doplněk dodá pokrmům nečekaný a lahodný rozměr. Ingredience 2 šálky nastrouhané cukety 1 šálek dijonské hořčice 1/4 šálku jablečného octa 1/2 šálku hnědého cukru 1 lžíce medu 1/2 lžičky kurkumy 1/4 lžičky kajenského pepře Špetka soli Postup přípravy Příprava cukety: Nastrouhanou cuketu vložte do hrnce a přidejte jablečný ocet, hnědý cukr, med a sůl. Směs vařte na středním plameni, dokud cuketa ne...

Vyzkoušejte cuketové lívance s jogurtovým dipem pro zdravý a chutný pokrm, který se hodí k snídani, obědu nebo večeři. Jsou jednoduché na přípravu a potěší celou rodinu. Ingredience Na lívance 2 šálky nastrouhané cukety 1 ks vejce 1/2 šálku celozrnné mouky 1/4 šálku mléka 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky pepře Na jogurtový dip 1 šálek bílého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička medu 1 stroužek česneku, prolisovaný Špetka soli a pepře Nasekané byl...

Zkuste cuketovou pizzu bez mouky, která vám nabízí lahodnou a zdravou alternativu ke klasické pizze. Tato verze je skvělá nejen pro ty, kteří se vyhýbají lepku. Ingredience 2 šálky nastrouhané cukety 1 ks vejce 1 šálek nastrouhaného sýra mozzarella 0,5 šálku parmazánu 0,5 lžičky česnekového prášku 0,5 lžičky sušeného oregana Sůl a pepř podle chuti Tomatová omáčka podle chuti Vaše oblíbené náplně (např. čerstvá rajčata, bazalka, šunka) Postup přípravy Příprava cukety...