Recepty, Strana 2

Objevte kouzlo švestkové panna cotty, která spojuje krémovost smetany se svěží chutí švestek. Tento dezert je ideální volbou pro kohokoli, kdo chce připravit něco speciálního a zároveň jednoduchého. Ingredience 500 ml smetany ke šlehání 100 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu 3 plátky želatiny 200 g čerstvých švestek 2 lžíce vody 1 lžíce citronové šťávy Postup přípravy Příprava švestkového pyré: Švestky vypeckujte a nakrájejte. V hrnci je zahřejte s 1 lžící cukru a ...

Objevte švestkové řezy s pudinkem, které kombinují šťavnaté plody s lahodným krémovým pudinkem. Tento dezert je ideální pro každou příležitost a jistě si ho oblíbí celá rodina. Ingredience Na těsto 300 g polohrubé mouky 150 g másla 100 g cukru 1 ks vejce 1 lžička prášku do pečiva Špetka soli Na náplň 500 g čerstvých švestek, vypeckovaných a nakrájených 1 balíček vanilkového pudinku 500 ml mléka 3 lžíce cukru Postup přípravy Příprava těsta: Smíchejte mouku s p...

Vyzkoušejte tento švestkový cheesecake s makovým korpusem. Kombinace šťavnatých švestek a jemného krému na makovém základu dělá z tohoto dezertu ideálního kandidáta na zvláštní příležitosti. Ingredience Na makový korpus 200 g mletého máku 100 g hladké mouky 100 g cukru 100 g másla 1 ks vejce 1/2 lžičky prášku do pečiva Na náplň 500 g krémového sýra (např. Philadelphia) 200 ml smetany ke šlehání 150 g cukru 3 ks vejce 1 lžička vanilkového extraktu 300 g čerstvých švestek, n...

Vyzkoušejte švestkový džem se skořicí nebo čokoládou. Tento lahodný džem přinese do kuchyně voňavou sladkost a bohatou chuť, která je ideální na pečivo nebo jako přísada do dezertů. Ingredience 1 kg čerstvých švestek, vypeckovaných 500 g cukru krupice 1 lžička mleté skořice (alternativa: 100 g tmavé čokolády) 1 lžíce citronové šťávy 1 balíček želírovacího prostředku (např. Gelfix 2:1) Postup přípravy Příprava švestek: Švestky omyjte, vypeckujte a nakrájejte na menš...

Objevte kouzlo švestkového koláče s drobenkou bez kynutí. Tento jednoduchý a rychlý recept vás nadchne chutí a křehkou strukturou. Ideální jako dezert nebo k odpolední kávě. Ingredience Na těsto 2 šálky hladké mouky 1 šálek cukru 1 šálek mléka 1/2 šálku oleje 2 ks vejce 1 sáček prášku do pečiva Špetka soli Na drobenku 1/2 šálku hrubé mouky 1/2 šálku cukru 1/4 šálku másla Na náplň 500 g čerstvých švestek Postup přípravy Příprava těsta: Ve velké misce smí...

Objevte, jak připravit cuketovou hořčici k masu. Tento jemný a pikantní doplněk dodá pokrmům nečekaný a lahodný rozměr. Ingredience 2 šálky nastrouhané cukety 1 šálek dijonské hořčice 1/4 šálku jablečného octa 1/2 šálku hnědého cukru 1 lžíce medu 1/2 lžičky kurkumy 1/4 lžičky kajenského pepře Špetka soli Postup přípravy Příprava cukety: Nastrouhanou cuketu vložte do hrnce a přidejte jablečný ocet, hnědý cukr, med a sůl. Směs vařte na středním plameni, dokud cuketa ne...

Vyzkoušejte cuketové lívance s jogurtovým dipem pro zdravý a chutný pokrm, který se hodí k snídani, obědu nebo večeři. Jsou jednoduché na přípravu a potěší celou rodinu. Ingredience Na lívance 2 šálky nastrouhané cukety 1 ks vejce 1/2 šálku celozrnné mouky 1/4 šálku mléka 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky pepře Na jogurtový dip 1 šálek bílého jogurtu 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička medu 1 stroužek česneku, prolisovaný Špetka soli a pepře Nasekané byl...

Zkuste cuketovou pizzu bez mouky, která vám nabízí lahodnou a zdravou alternativu ke klasické pizze. Tato verze je skvělá nejen pro ty, kteří se vyhýbají lepku. Ingredience 2 šálky nastrouhané cukety 1 ks vejce 1 šálek nastrouhaného sýra mozzarella 0,5 šálku parmazánu 0,5 lžičky česnekového prášku 0,5 lžičky sušeného oregana Sůl a pepř podle chuti Tomatová omáčka podle chuti Vaše oblíbené náplně (např. čerstvá rajčata, bazalka, šunka) Postup přípravy Příprava cukety...

Objevte kouzlo cuketového perníku bez vajec, který je nejen zdravý, ale i výrazně vláčný a plný chutí. Ideální dezert pro rodinnou pohodu. Ingredience 2 šálky nastrouhané cukety 1,5 šálku hladké špaldové mouky 1 šálek krystalového cukru 0,5 šálku kakaa 0,5 šálku rostlinného oleje 1 lžička jedlé sody 1 lžička perníkového koření Špetka soli 0,5 šálku nasekaných ořechů (volitelně) Postup přípravy Příprava těsta: Předehřejte troubu na 180 °C. V míse smíchejte cuketu, cu...

Vyzkoušejte si cuketové zelí, které kombinuje tradiční chutě zelí s lehkostí cukety. Skvěle se hodí jako příloha k masům nebo jen tak s čerstvým pečivem. Ingredience 2 ks středních cuket 1 ks cibule 2 lžíce olivového oleje 1 lžička kmínu Sůl a pepř podle chuti 2 lžíce octa 1 lžíce krystalového cukru Postup přípravy Příprava cukety: Cukety omyjte, překrojte, nastrouhejte a z cukety vytlačte přebytečnou vodu. Restování cibule: Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte...

Vyzkoušejte křupavé cuketové placičky se sýrem, které skvěle zapadnou jako hlavní chod nebo příloha. Tyto placičky jsou skvěle ochucené a plné důležitých živin. Ingredience 2 ks cuket (střední velikosti) 100 g nastrouhaného sýra (např. eidam nebo parmazán) 2 ks vejce 3 lžíce hladké mouky 1 stroužek česneku, jemně nasekaný Sůl a pepř podle chuti Rostlinný olej na smažení Pažitka na ozdobu (volitelně) Postup přípravy Příprava cukety: Cukety omyjte, nastrouhejte na hrub...

Slaný koláč, známý také jako Galetka, je ideální volbou pro každou příležitost. Kombinace barevných rajčat a ricotty tvoří chutný a zdravý pokrm, který okouzlí chuťové buňky. Ingredience 200 g hladké mouky 100 g másla 50 ml studené vody 250 g ricotty 500 g barevných cherry rajčat 2 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Čerstvá bazalka na ozdobu 1 vejce na potření Postup přípravy Připravte těsto: V míse smíchejte mouku s nastrouhaným máslem. Přidejte studenou ...

Vyzkoušejte pečenou rajskou polévku, která díky pečení přináší bohatší a sladší chuť. Ideální volba pro milovníky rajčat a sytých polévek. Ingredience 1,5 kg zralých rajčat 1 velká červená cibule 4 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 500 ml zeleninového vývaru 1 lžička cukru Sůl a pepř podle chuti Čerstvá bazalka na ozdobu 150 ml smetany ke šlehání (volitelně) Postup přípravy Příprava surovin: Rajčata omyjte, nakrájejte na poloviny a položte na plech. Cibu...

Osvěžte se v horkých dnech rajčatovým gazpachem – lehkou, studenou polévkou plnou svěžesti a chuti. Ideální na léto. Ingredience 1 kg zralých rajčat 1 červená paprika 1 zelená paprika 1 salátová okurka 1 červená cibule 2 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje 2 lžíce vinného octa Sůl a pepř podle chuti 150 ml vody (nebo více dle potřeby) Čerstvá bazalka na ozdobu Postup přípravy Rajčata nejprve spařte, oloupejte slupku a nakrájejte na kousky. Papriky očistěte a ...

Připravte si skvělá nakládaná zelená rajčata, která jsou ideální jako pikantní příloha nebo chuťovka. Tento recept je snadný a umožní vám využít rajčata ze zahrady osvěžujícím způsobem. Ingredience 1 kg zelených rajčat 1 l vody 500 ml octa 100 g cukru 2 lžičky soli 4 stroužky česneku 2 lžíce hořčičného semínka 2 bobkové listy Čerstvé bylinky (např. kopr) Postup přípravy Rajčata umyjte a propíchejte vidličkou nebo nožem, aby se lépe nasákla nálevem. Ve velkém hrnci ...

Připravte si vynikající domácí lečo do sklenic. Toto lečo je plné čerstvé zeleniny a skvěle se hodí jako základ pro rychlé obědy nebo večeře Ingredience 1 kg rajčat 500 g papriky (zelená a červená) 250 g cibule 2 lžíce oleje 1 lžička soli 1/2 lžičky cukru Pepř podle chuti 2 stroužky česneku Postup přípravy Příprava surovin: Rajčata oloupejte a nakrájejte na kousky. Papriky zbavte semínek a nakrájejte na proužky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Smažení...