Recepty, Strana 4

Osvěžující studená okurková polévka je vynikající volbou pro horké letní dny. Jednoduchá a rychlá příprava, která ochladí a dodá potřebné vitamíny. Ingredience 2 ks středně velké salátové okurky 200 g řeckého jogurtu 1 ks stroužek česneku 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy Sůl a pepř dle chuti 1 lžička nasekaného čerstvého kopru Čerstvá máta několik lístků na ozdobu Postup přípravy Salátové okurky oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vložte okurky do...

Vyzkoušejte netradiční variantu zavařování s hořčičnými okurkami, které obohatí jídla o pikantní a nevšední chuť. Jsou ideální jako příloha k masům nebo originální přísada do sendvičů. Ingredience 1 kg menších nakládaček 500 ml vody 250 ml vinného bílého octa 200 g cukru 2 lžíce hořčičných semen 2 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžička soli 4 stroužky česneku 1 lžíce kurkumy 1 ks cibule (nakrájená na plátky) 1 ks červené papriky (nakrájená na plátky) Postup přípravy Op...

Osvěžující okurková limonáda je ideálním nápojem pro teplé dny. Skvěle hydratuje a díky citronu a mátě dodá tělu potřebnou dávku vitamínů a osvěžení. Ingredience 1 ks velká salátová okurka 1 litr studené vody 2 ks citrony (šťáva) 2-4 lžíce třtinového cukru nebo dle chuti Ledové kostky dle potřeby Čerstvé máty několik lístků na ozdobu Postup přípravy Opláchněte salátovou okurku, odstraňte konce a nakrájejte ji na menší kousky. Vložte okurku do mixéru a rozmixujte do hl...

Okurkový relish je osvěžující a pikantní příloha, která dokonale doplní domácí hamburgery či sendviče. Je ideální kombinací sladké a kyselé chuti, která vynikne v každém pokrmu. Ingredience 500 g salátových okurek 1 ks středně velké cibule 1 ks červené papriky 2 stroužky česneku 250 ml bílého vinného octa 150 g cukru 1 lžička soli 1 lžička mleté hořčice 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky celerového semínka 1/2 lžičky kurkumy (volitelně) Postup přípravy Okurky, ...

Vytvořte lahodné medové nakládané okurky, které budou skvělým doplňkem k jídlům nebo samostatnou pochoutkou. Sladkost medu dokonale vyváží kyselost octa. Ingredience 1 kg menších nakládaček 500 ml bílého vinného octa 500 ml vody 150 g medu 1 lžička soli 4 stroužky česneku (rozmáčknuté) 2 ks bobkového listu 1 lžíce hořčičného semínka 1 lžička celého nového koření 2 snítky čerstvého tymiánu nebo kopru Postup přípravy Omyjte okurky a pokud chcete, můžete je lehce prop...

Připravte si tuto lahodnou variantu pikantních chilli okurek ve sladkokyselém nálevu. Skvělé jako křupavá pochoutka a ozvláštnění každého jídla. Ingredience 1 kg menších nakládačů 2 šálky jablečného octa 1 šálek vody 1 šálek cukru 1 lžička soli 2-3 ks červené chilli papričky (nakrájené na plátky) 4 stroužky česneku (nasekané) 1 lžíce hořčičného semínka 1 lžíce celého černého pepře 2-3 snítky kopru Postup přípravy Okurky důkladně omyjte a pokud jsou větší, můžete je...

Vyzkoušejte tento rychlý a snadný recept na rychlokvašené okurky, které se připravují s teplým slaným nálevem a jsou hotové za 3–5 dní. Ideální pochoutka na léto, která přinese osvěžení a chuťové potěšení! Ingredience 1 kg malých okurek (nakládaček) 1 l vody 2 lžíce soli 4 stroužky česneku 4 ks bobkového listu 1 lžička celého černého pepře 1 lžička hořčičného semínka 2-3 snítky kopru Postup přípravy Důkladně opláchněte okurky a na obou koncích lehce odkrojte. Přiveď...

Chia pudink s kokosovým mlékem je krémový, lehký a snadno si ho přizpůsobíte svým oblíbeným ovocem, jako jsou borůvky, maliny nebo kousky ananasu. Perfektní zdravý dezert nebo snídaně! Ingredience 4 lžíce chia semínek 250 ml kokosového mléka 2-3 lžíce medu nebo javorového sirupu (dle chuti) ovoce na ozdobu: borůvky, kousky ananasu, maliny Postup přípravy V míse smíchejte chia semínka, kokosové mléko a med nebo javorový sirup. Důkladně promíchejte, aby se semínka rovnoměr...

Banánová zmrzlina bez cukru je jednoduchá, zdravá a osvěžující. Ozdobte ji kousky banánu, křupavými ořechy a čerstvou mátou pro extra chuť a estetický zážitek. Ingredience 4 ks zralých banánů 50 g ořechů (mandle nebo vlašské ořechy) 150 ml smetany čerstvá máta na ozdobu Postup přípravy Oloupejte banány, nakrájejte je na kolečka a umístěte na plech vyložený pečicím papírem. Vložte je do mrazáku na přibližně 2 hodiny, dokud zcela neztuhnou. Zmražené banány vložte do mixér...

Tvarohová pěna s horkým lesním ovocem je ideální dezert pro každou příležitost. Lesní ovoce přidává svěžest a lehkou kyselost, která překvapí vaše smysly. Ingredience 250 g tvarohu 200 ml smetany ke šlehání 3 lžíce cukru 1 balení vanilkového cukru 200 g lesního ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny) 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce medu nebo cukru na oslazení ovoce Postup přípravy V míse vyšlehejte tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem do hladké pěny. Ve druhé míse uš...

Domácí Termix je lahodný, krémový a snadno připravený dezert. Vychutnejte si jej s přídavkem čerstvých jahod na ozdobu. Skvělý způsob, jak si vyrobit oblíbenou lahůdku za pár korun. Ingredience 250 g tvarohu 2 lžíce kakaa 3 lžíce cukru 100 ml mléka 1 balení vanilkového cukru Postup přípravy V míse smíchejte tvaroh s kakaem, cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně přilévejte mléko, aby vznikla jemná a krémová konzistence. Použijte ruční mixér nebo metlu. Pomocí nože nebo ...

Vyzkoušejte domácí tvarohovou zmrzlinu, kterou snadno připravíte bez zmrzlinovače. Je krémová, osvěžující a dokonale sladká díky medu. Ozdobte ji kousky citronové kůry. Ingredience 500 g tvarohu 250 ml smetany ke šlehání 100 g medu 1 lžička vanilkového extraktu kůra z jednoho citronu, nastrouhaná špetka soli Postup přípravy Do mísy dejte tvaroh, přidejte med a vanilkový extrakt. Pomocí metly nebo ručního mixéru směs důkladně prošlehejte. V jiné misce ušlehejte sm...

Okurková pomazánka s tvarohem je ideální pro lehké snídaně nebo večeře. Je rychlá na přípravu a plná svěžesti díky českým okurkám. Ingredience 1 velká česká okurka 250 g tvarohu 50 g smetanového sýra nebo jogurtu 1-2 stroužky česneku, jemně nasekané hrst čerstvého kopru nebo pažitky, jemně nasekané špetka soli a čerstvě mletého pepře podle chuti Postup přípravy Očistěte okurku a nastrouhejte ji na jemném struhadle. Vymačkejte přebytečnou vodu a odložte stranou. V míse...

Připravte si osvěžující tzatziki z českých okurek, ideální jako dip nebo příloha k masům. Tento recept kombinuje svěžest okurek s aromatickou česnekovou chutí a jemností řeckého jogurtu. Ingredience 1 velká česká okurka 200 g řeckého jogurtu 2-3 stroužky česneku, jemně nasekané 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy hrst čerstvého kopru, jemně nasekaného špetka soli a čerstvě mletého pepře podle chuti Postup přípravy Okurku očistěte a nastrouhejte na jemném s...

Okurkové jednohubky jsou ideální volbou na letní oslavy. Jsou lehké, osvěžující a variabilní dle vašich chutí. Přinášíme vám čtyři jedinečné kombinace, které potěší každého hosta. Ingredience Jednohubka s lososem 1 střední okurka, nakrájená na silné plátky 100 g smetanového sýra 100 g uzeného lososa hrst čerstvého kopru na ozdobu Jednohubka s mozzarellou a šunkou 1 střední okurka, nakrájená na silné plátky 100 g kvalitní šunky, nakrájené 10 ks mini mozzarelly 5 ks cherry rajčá...

Osvěžující domácí okurkové smoothie s mátou a citronem je skvělým způsobem, jak zahájit den nebo se osvěžit během horkého odpoledne. Tento snadný a zdravý nápoj je plný vitamínů a chutí. Ingredience 1 střední okurka hrst čerstvé máty 2 lžíce citronové šťávy 1-2 lžíce medu nebo jiné sladidlo podle chuti hrst ledových kostek 250 ml vody nebo kokosové vody Postup přípravy Okurku oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Do mixéru vložte nakrájenou okurku, mátu, citronovou ...