Recepty, Strana 13

Na 3 velké porce 120 g hořké čokolády 70% 110 g kokosové zakysané smetany (může být klasická) 30 g čekankového sirupu 4 bílky Čokoládová pěna je oblíbený dezert, který svou jemností a bohatou čokoládovou chutí uspokojí i ty nejnáročnější sladké jazýčky. Tento recept spojuje kvalitní hořkou čokoládu s kokosovou smetanou, což mu dodává nádech exotiky a lehkosti. Příprava je poměrně jednoduchá, ale výsledek je mimořádně působivý, ideální pro speciální příležitosti nebo když si chce...

Na 4 velké porce 300 g mletého masa, může být vegan 1 cibule, nadrobno 3 stroužky česneku, prolisované 4 velké brabmbory, na kostky 40 g hladké špaldové mouky 1 lžíce oleje 1,5 l zeleninového vývaru 1 lžička drceného kmínu 2 lžíce lahůdkové papriky 2 lžíce majoránky sůl a čerstvě mletý pepř Gulášová polévka, známá jako "gulášovka," je tradičním pokrmem, který si oblíbili lidé po celé střední Evropě. Je to sytá, hřejivá polévka, která kombinuje chuť mletého masa, koření a ...

Pappardelle s krémovou omáčkou, houbami a kuřecím masem je ideální volbou pro všechny milovníky italské kuchyně. Kombinace čerstvých těstovin, jemného kuřecího masa a bohaté smetanovo-sýrové omáčky vytváří neodolatelný pokrm, který je vhodný jak pro všední den, tak i pro speciální příležitosti. Ingredience Na 2 porce 250 g čerstvých těstovin pappardelle 300 g kuřecích prsou 200 ml smetany ke šlehání 40 g strouhaného parmezánu 50 g paloučku 30 g sušených hub 1 šalotka, najemno nakráj...

Na 1 porci budete potřebovat: 180 g cottage sýru 30 g másla 1 vejce 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíce citronové šťávy kopr 1 lžička chilli vloček 1 lžička lahůdkové papriky sůl a čerstvě mletý pepř Çibir je tradiční turecké jídlo, které si získává stále větší oblibu díky své jednoduchosti a bohaté chuti. Původně se připravuje s řeckým jogurtem ochuceným česnekem, koprem a citronem, ale v této verzi jsme použili rozmixovaný cottage sýr, který přidává krémovou texturu a...

Ingredience na 3-4 porce 250 g medvědího česneku 300 g očištěných a pokrájených brambor 1 jarní cibulka 1 lžíce oleje 200 ml smetany 1400 ml vody strouhaný muškátový ořech sůl čerstvě mletý pepř Medvědí česnek je sezónní lahůdka, která přináší svěží a jemně česnekovou chuť do našich kuchyní. Tato polévka je nejen chutná, ale i zdravá, plná vitamínů a antioxidantů. Pokud máte štěstí a narazíte na čerstvý medvědí česnek, určitě ho zkuste použít do této jednoduché a rychlé pol...

Thajské červené kari s kuřecím masem je ukázkou dokonalé harmonie ostrých, sladkých a kyselých chutí. Jemné kokosové mléko, výrazná kari pasta a svěží limetka vytváří exotický pokrm, který si snadno připravíte i během všedního dne. Ingredience Na 2–3 porce 5 lžic červené kari pasty 2 velké stroužky česneku (prolisované) 2 lžičky nastrouhaného zázvoru 1 lžička nasekaného stonku koriandru 3 lžíce oleje 250 ml kuřecího vývaru 1–2 lžíce čekankového sirupu 2 lžičky rybí omáčky 400 ml k...

Chystáte-li se na lahodný a vydatný pokrm, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na kuřecí se špenátem, gnocchi a hráškovou omáčkou. Ingredience Ingredience na 4-5 porcí gnocchi (2 balení) 300 g kuřecích prsou 2 lžíce oleje 1/2 lžičky pepře 1/2 lžičky soli 1,5 lžíce koření na drůbež 100 ml zakysané smetany Ingredience na omáčku 1 lžíce olivového oleje 300 g mraženého sekaného špenátu 100 g hrášku 400 ml 30% smetany 50 g parmezánu 1 lžička mletého pepře Postup ...

Ingredience 500 g mletého hovězího masa 1 velká cibule, jemně nakrájená 2 stroužky česneku, jemně nasekané 2 mrkve, jemně nakrájené 2 stonky celeru, jemně nakrájené 1 plechovka (400 g) krájených rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku 1 sklenka červeného vína (volitelné) 250 ml hovězího vývaru 1 lžička sušeného oregana 1 lžička sušené bazalky 2 bobkové listy Olivový olej sůl a pepř podle chuti 400 g těstovin (např. tagliatelle nebo špagety) Čerstvě nastrouhaný parmezán D...

Ingredience 260 g sušenek (například bebe oplatky) 100 g másla 500 g Philadelphia sýru nebo ricotty 150 g cukru 3 velká vejce 1 lžička vanilkového extraktu 100 ml zakysané smetany Tento cheesecake je cenově dostupná varianta klasického dezertu s jedinečnou chutí a texturou. Korpus z rozdrcených sušenek a másla dává cheesecaku lahodnou křupavost, zatímco krém z Philadelphii nebo ricotty dodává plnost a bohatost chuti. S tímto receptem si můžete připravit skvělý cheesecake, ani...

Hovězí steak patří mezi nejoblíbenější pokrmy na světě. Jeho příprava je jednoduchá, ale klíčem k dokonalému výsledku je kvalitní maso, správná úprava a zvolený stupeň propečení podle vlastní chuti. Ingredience 2 kusy hovězího steaku (například roštěná) Čerstvě mletý černý pepř a další koření podle chuti Sůl Olej Postup přípravy Příprava masa: Vyjměte hovězí steaky z lednice a nechte je asi 30 minut odpočívat na pokojové teplotě. Tím se zajistí rovnoměrné propečení....

Doma upečený chléb je nejen skvělou pochoutkou, ale také plní vaši kuchyni lahodnou vůní a učiní váš stůl ještě útulnějším. S tímto receptem se vám podaří připravit dokonalý chléb plný chutí a vůní přímo z pohodlí vaší kuchyně. Ingredience 500 g hladké pšeničné mouky 7 g suchého droždí 10 g soli 300 ml vlažné vody 1 lžíce olivového oleje (volitelné) Postup Příprava kvásku: Ve velké míse smíchejte suché droždí se 100 ml vlažné vody a nechte 10-15 minut odpočívat, dokud s...

Ingredience 2 šálky smetany na šlehání (33-36% tuku) 1 šálek mléka 3/4 šálku cukru 1 lžička vanilkového extraktu Příchutě podle vašeho výběru: čerstvé ovoce (jahody, maliny, banány), kousky čokolády, ořechy, karamel, káva nebo další oblíbené přísady Dobrá zpráva pro všechny milovníky zmrzliny! Dnes vám přinášíme recept na domácí zmrzlinu, která je nejen chutná, ale také snadno připravitelná přímo z pohodlí vaší kuchyně. S tímto receptem si můžete užít lahodný dezert plný svěžíc...

Banánový chlebík si vychutnáte jak studený tak teplý, doporučujeme podávat například s tvarohem nebo jogurtem, skvělý ovšem bude i se zmrzlinou nebo přelitý čokoládou. Banánový chlebík je skvělý jak na snídani, tak jako dezert k odpolední kávě. Ingredience 3 přezrálé banány 150 g cukru 180 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 1 lžička prášku do pečiva 2 velká vejce 120 ml rostlinného oleje 1 lžička vanilkového extraktu 1/2 lžičky soli 75 g nasekaných ořechů nebo čokolády na ozdobení...

Vajíčková pomazánka je jednoduchá, rychlá a univerzální klasika, která se skvěle hodí na ranní tousty, sendviče nebo jako součást piknikového oběda. Ideální způsob, jak chutně využít vařená vejce, například po Velikonocích. Ingredience Na pomazánku 6 ks vařených vajec 2 lžíce majonézy 1 lžička dijonské hořčice 1 stroužek česneku (volitelně) sůl a pepř podle chuti nasekaná petrželka nebo pažitka (volitelně) Postup přípravy Příprava vajec: Nejprve uvařte vejce. Můž...

Velikonoční beránek je tradiční sváteční dezert, který nesmí chybět na žádném velikonočním stole. Nadýchané máslové těsto s jemnou citronovou chutí potěší celou rodinu a provoní domov během pečení. Ingredience 200 g másla (tuku) 6 ks vajec (žloutky a bílky odděleně) 200 g cukru 200 ml mléka vlažného 300 g hladké mouky 1 balíček prášku do pečiva šťáva z 1 citronu Postup přípravy Formu na pečení beránka důkladně vymažte máslem a vysypte moukou, aby se zab...