Recepty, Strana 11

Toto letní osvěžení vás překvapí svou jednoduchostí a bohatou chutí. Ledové cappuccino s vanilkovou zmrzlinou je dokonalým nápojem pro horké dny. Rychlá příprava a lahodná chuť vás nadchnou! Ingredience Kávová část 1 espresso 1 kopeček vanilkové zmrzliny 150 ml plnotučného mléka Ozdoba špetka mleté skořice nebo snítka vanilková esence (volitelně) Postup přípravy Připravte espresso z mleté kávy. Nalijte espresso do sklenice a přidejte vanilkovou zmrzlinu. Oh...

Připravte si tuto delikátní levandulovou panna cottu s osvěžující borůvkovou omáčkou. Tento dezert je ideální pro 4 porce a nabízí dokonalou kombinaci vůní a chutí pro letní dny. Ingredience Na panna cottu 500 ml smetany ke šlehání 2 lžíce cukru 1 lžička sušené levandule 1 lžička vanilkového extraktu 4 plátky želatiny nebo odpovídající množství prášku Na borůvkovou omáčku 200 g čerstvých nebo mražených borůvek 2 lžíce cukru 1 lžíce citronové šťávy Postup přípravy ...

Připravte si toto lahodné a osvěžující jahodové tiramisu do skleničky, ideální na letní osvěžení. Kombinace čerstvých jahod, vanilky a mascarpone přinese jedinečný gurmánský zážitek. Ingredience Na jahodovou vrstvu 250 g čerstvých jahod 1 lžíce cukru 1 lžíce citronové šťávy Na krém 250 g mascarpone 3 lžíce cukru moučka 1 vanilkový lusk  1 lžička vanilkového extraktu 150 ml smetany ke šlehání Další 16 ks piškotů Čerstvé lístky máty na ozdobu Cukr moučka na ozdobu ...

Připravte si kachní prsa na grilu s bohatou medovo-balzamikovou glazurou a doplňte je karamelizovanou šalotkou s červeným vínem a tymiánem. Toto propracované jídlo zaručeně ohromí vaše hosty, ať už při formální večeři nebo jen tak pro radost. Ingredience Na kachní prsa 4 ks kachní prsa sůl a pepř podle chuti 2 lžíce rostlinného oleje Na medovo-balzamikovou glazuru 3 lžíce medu 2 lžíce balzamikového octa 1 lžíce sójové omáčky 1 stroužek česneku, jemně nasekaný Na karamelizova...

Tento fitness French toast na grilu s malinami a čokoládou je ideální jako zdravé a chutné pohoštění či lahodný dezert. Oblíbený pro svou intenzivní chuť a jednoduchou přípravu! Ingredience 4 plátky celozrnného chleba 2 ks vejce 100 ml mandlového mléka 1 lžíce medu nebo javorového sirupu 1 šálek čerstvých nebo mražených malin 20 g hořké čokolády (minimálně 70 % kakaa), nasekané 1 lžička mleté skořice Kokosový olej na potření grilu Čerstvá máta na ozdobení  Postup ...

Rychlá a lahodná panenka na grilu, marinovaná v medovo-hořčičné omáčce, servírovaná s osvěžujícím letním salátem. Ideální volba pro letní oběd nebo večeři, kterou zvládnete připravit do 40 minut. Ingredience Na panenku 500 g vepřové panenky 3 lžíce medu 3 lžíce dijonské hořčice 2 stroužky česneku (lisované) 2 lžíce olivového oleje špetka soli a pepře Na letní salát 150 g směsi listových salátů (rukola, polníček) 200 g cherry rajčat, nakrájených na půlky 1 okurka, nakrájená na...

Glazovaná BBQ žebírka s javorovým sirupem a grilovanou kukuřicí jsou dokonalou kombinací sladkého a kouřového aroma, kterou si můžete užít kdykoli během léta. Ideální pro posezení s přáteli či rodinou. Ingredience Na BBQ žebírka: 1 kg vepřových žebírek 100 ml javorového sirupu 150 ml BBQ omáčky 1 lžička uzené papriky 2 stroužky česneku (čerstvý nebo sušený) sůl a pepř podle chuti Na grilovanou kukuřici: 4 ks kukuřičných klasů 50 g másla hrst čerstvých bylinek (např. petržel, ...

Představujeme vám lahodný burger s grilovanou slaninou a karamelizovanou cibulkou, doplněný sladkou chilli omáčkou. Tento grilovaný pokrm je ideální pro setkání s přáteli. Alternativou jsou mini burgery, které se hodí na každou oslavu. Ingredience Na 4 burgery 800 g mletého hovězího masa 8 plátků grilované slaniny 4 plátky sýra (např. čedar) 4 housky na burgery (můžete použít i mini housky) 2 lžíce olivového oleje Salát Sůl a pepř dle chuti Na karamelizovanou cibulku 2 ve...

Připravte si lahodné grilované kuřecí prsíčko s osvěžujícím citronovým přelivem a provensálským kořením. Tento letní pokrm je ideální pro grilovací sezónu, snadno a rychle připravitelný, což je perfektní pro každou zahradní party. Ingredience Na kuřecí prsa 2-4 ks kuřecích prsíček 2 lžíce olivového oleje 1 lžička provensálského koření Sůl a pepř dle chuti Na citronový přeliv 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy 1 lžíce medu 1 stroužek česneku, jemně nasekaný Čerstvé bylin...

Grilovaná cuketa plněná balkánským sýrem a rajčaty je ideální pro letní setkání s přáteli a rodinou. Její italský styl a bohaté chuťové kombinace učarují každého milovníka dobrého jídla. Ingredience 2 ks větších cuket 200 g balkánského sýra 2 ks středně velkých rajčat, nakrájených na kostičky 2 stroužky česneku, nasekané 2 lžíce olivového oleje 1 lžička italských bylinek (např. bazalka, oregano, tymián) Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti Postup přípravy Předehřejte ...

Recept na grilovaný lilek s medovým kozím sýrem a ořechy je ideální volbou pro letní grilování. Lilek, lze snadno nahradit cuketou, a přitom si zachová svou delikátní chuť. Ingredience 2 ks lilku (nebo cukety) 150 g kozího sýra 2 lžíce medu 50 g vlašských ořechů 2 lžíce olivového oleje Sůl a pepř podle chuti Postup přípravy Předehřejte gril na střední teplotu. Lilek nakrájejte na plátky o tloušťce cca 1 cm. Lze nahradit cuketou. Plátky lilku potřete olivovým ole...

Představujeme vám špízy caprese na grilu – osvěžující a chutný vegetariánský pokrm inspirovaný tradiční italskou kuchyní. Perfektní jako lehká večeře nebo předkrm pro vaše přátele během letních setkání! Ingredience 250 g mini mozzarelly 250 g cherry rajčat Čerstvé listy bazalky 2 lžíce olivového oleje Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti 4 lžíce bazalkového pesta Dřevěné špejle nebo kovové špízy Postup přípravy Připravte gril na střední teplotu a namočte dřevěné špejl...

Grilovaný kozí sýr na fíkovém salátu je dokonalou kombinací francouzských chutí, která zaujme každého gurmána. Ideální pro letní večery u grilu, tento pokrm je rychlý na přípravu a nabízí skvělou kombinaci čerstvých fíků, rukoly a medu. Ingredience 200 g kozího sýra na gril 4 čerstvé fíky 150 g rukoly 50 g vlašských ořechů 2 lžíce medu 4 lžíce balzamikové redukce 2 lžíce extra panenského olivového oleje Čerstvé bylinky (např. tymián nebo rozmarýn) Sůl a pepř na dochucení ...

Objevte kouzlo a chuť léta s tímto jednoduchým receptem na grilovaný hovězí flank steak s osvěžující chimichurri omáčkou. Ideální na rychlou přípravu bez dlouhého stání u grilu! Ingredience Na hovězí flank steak 1 kg hovězího flank steaku 4 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku (najemno nasekané) 1 lžička sušeného tymiánu Sůl a pepř podle chuti Na chimichurri omáčku 1 svazek čerstvé petržele 1 svazek čerstvého koriandru 1 chilli paprička (bez semínek, jemně nakrájená) 3 st...

Tento grilovaný losos s lahodnou medovo-hořčičnou glazurou a bylinkovým máslem je ideální pro letní grilování na zahradě. Podáváme s pečenými baby bramborami, které tvoří perfektní přílohu k tomuto pokrmu. Ingredience Na grilovaného lososa 2 filety lososa (s kůží) Sůl a pepř podle chuti Na medovo-hořčičnou glazuru 2 lžíce medu 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička citronové šťávy Na bylinkové máslo 50 g změklého másla 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky 1 lžička citronové kůry ...

Připravte si lahodné kuřecí špízy s exotickou ananasovou marinádou, které získají díky grilování jedinečnou chuť. Kuchařský zážitek doplní svěží kukuřičný salát jako perfektní příloha. Ingredience Marináda 1/2 šálku ananasové šťávy 1/4 šálku sójové omáčky 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru 2 stroužky česneku, nasekané 2 lžíce medu Šťáva z 1 limetky 2 lžíce sezamového nebo olivového oleje Špetka soli a pepře Kuřecí špízy 500 g kuřecích prsou, nakrájených na kostičky 1 anan...