Recepty, Strana 5

Grilovaný kozí sýr na fíkovém salátu je dokonalou kombinací francouzských chutí, která zaujme každého gurmána. Ideální pro letní večery u grilu, tento pokrm je rychlý na přípravu a nabízí skvělou kombinaci čerstvých fíků, rukoly a medu. Ingredience 200 g kozího sýra na gril 4 čerstvé fíky 150 g rukoly 50 g vlašských ořechů 2 lžíce medu 4 lžíce balzamikové redukce 2 lžíce extra panenského olivového oleje Čerstvé bylinky (např. tymián nebo rozmarýn) Sůl a pepř na dochucení ...

Objevte kouzlo a chuť léta s tímto jednoduchým receptem na grilovaný hovězí flank steak s osvěžující chimichurri omáčkou. Ideální na rychlou přípravu bez dlouhého stání u grilu! Ingredience Na hovězí flank steak 1 kg hovězího flank steaku 4 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku (najemno nasekané) 1 lžička sušeného tymiánu Sůl a pepř podle chuti Na chimichurri omáčku 1 svazek čerstvé petržele 1 svazek čerstvého koriandru 1 chilli paprička (bez semínek, jemně nakrájená) 3 st...

Tento grilovaný losos s lahodnou medovo-hořčičnou glazurou a bylinkovým máslem je ideální pro letní grilování na zahradě. Podáváme s pečenými baby bramborami, které tvoří perfektní přílohu k tomuto pokrmu. Ingredience Na grilovaného lososa 2 filety lososa (s kůží) Sůl a pepř podle chuti Na medovo-hořčičnou glazuru 2 lžíce medu 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička citronové šťávy Na bylinkové máslo 50 g změklého másla 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky 1 lžička citronové kůry ...

Připravte si lahodné kuřecí špízy s exotickou ananasovou marinádou, které získají díky grilování jedinečnou chuť. Kuchařský zážitek doplní svěží kukuřičný salát jako perfektní příloha. Ingredience Marináda 1/2 šálku ananasové šťávy 1/4 šálku sójové omáčky 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru 2 stroužky česneku, nasekané 2 lžíce medu Šťáva z 1 limetky 2 lžíce sezamového nebo olivového oleje Špetka soli a pepře Kuřecí špízy 500 g kuřecích prsou, nakrájených na kostičky 1 anan...

Italská kuchyně Vegetariánské Připravte si lahodné bezmasé italské lasagne plné chutných zeleninových vrstev, s bohatou rajčatovou omáčkou a tří druhy sýrů. Perfektní pokrm k servírování na vašem stylovém prkénku. Ingredience Těstoviny na lasagne 1 kg rajčatové omáčky 250 g ricotty 200 g mozzarelly 100 g parmezánu 400 g různé zeleniny (špenát, cukety, houby) Čerstvé bylinky (bazalka, oregano) 3 lžíce olivového oleje Sůl a pepř dle chuti Postup přípravy Nachystejte ...

Zažijte chuť tradice s našimi kynutými borůvkovými knedlíky, které jsou plné šťavnatých borůvek a jemného tvarohu. Tento recept vám přináší nezapomenutelný zážitek plný chutí a vůní. Ingredience Na těsto 500 g hladké mouky 250 ml mléka 1 balíček sušeného droždí 1 vejce 2 lžíce cukru Špetka soli Na náplň 300 g čerstvých borůvek Cukr na posypání (dle chuti) Na dokončení 200 g tvarohu Rozpuštěné máslo Moučkový a vanilkový cukr (na posypání) Postup přípravy ...

Připravte si toto osvěžující letní smoothie, plné chutných jahod a posílené dávkou proteinového prášku. Ideální pro letní dny, kdy hledáte rychlý zdroj energie a osvěžení. Počet porcí: 1, Čas přípravy: 5 minut. Ingredience 1 šálek čerstvých jahod 30 g proteinového prášku 1 šálek kokosového mléka 1 banán Ledové kostky Volitelné: 1 lžíce medu nebo javorového sirupu Postup Připravte všechny suroviny na prkénku z kategorie doplňky do kuchyně. Do mixéru vložte jahody, baná...

Do 10 minut Zdravé Připravte si toto lahodné a osvěžující fitness smoothie, které je plné vitamínů, antioxidantů a výživných látek. Ideální pro začátek dne nebo jako zdravou svačinu během dne. Ingredience Ingredience k mixování 1 šálek malin (čerstvé nebo mražené) 1 banán 1/2 šálku bílého jogurtu 1/2 šálku mandlového mléka 1 lžíce lněných semínek Volitelné ingredience 1-2 lžíce medu nebo javorového sirupu Ledové kostky Postup přípravy Připravte všechny suroviny...

Rumové věnečky   Na rumové věnečky budete potřebovat: 50 dkg ořechů (500 g) 50 dkg másla (500 g) 20 lžic cukru 20 lžic mouky 1 žloutek kůra z citronu rum a cukr na obalení Rumové věnečky jsou lahodné pečivo s jemnou vůní rumu a citronové kůry. Toto cukroví je ideální na oslavy a slavnostní příležitosti. Příprava vyžaduje jen několik základních surovin, ale výsledkem jsou křupavé a aromatické věnečky. Postup 1. Příprava těsta V míse smíchejte mleté ořechy, má...

Citronová kolečka sypaná ořechy   Na citronová kolečka sypaná ořechy budete potřebovat: 3 libry cukru (1,5 kg) 50 žloutků 6 liber mouky (3 kg) 3 libry másla (1,5 kg) 6 dkg amonia (60 g, lze nahradit práškem do pečiva) kůra a šťáva z citronu sekané ořechy na posypání Citronová kolečka sypaná ořechy jsou tradiční cukroví s osvěžující citronovou chutí a křupavou ořechovou posypkou. Toto pečivo je ideální na slavnostní příležitosti nebo jako lahodná pochoutka ke ká...

Ovocný rosol   Na ovocný rosol budete potřebovat: 5 lotů třešní (87,5 g) 5 lotů cukru (87,5 g) Ovocný rosol je sladká a osvěžující želatina z třešní, která se hodí jako příloha k dezertům nebo jako ozdoba na pečivo. Rosol má svěží ovocnou chuť, která doplní například dorty nebo koláče. Příprava tohoto rosolu je jednoduchá, ale vyžaduje přesnost při vaření, aby rosol získal správnou konzistenci. Postup 1. Vaření rosolu Do hrnce vložte třešně a cukr, poté zahřívejt...

Prosím tě tady bych potřeboval více rozepsat ty texty, mrkni na to prosím. Biskupské chlebíčky   Na biskupské chlebíčky budete potřebovat: 14 bílků 18 žloutků 80 lt mouky (1 kg 400 g) 15 dkg másla (150 g) 20 dkg oříšků (200 g) 20 dkg rozinek (200 g) kůra (pravděpodobně citronová nebo pomerančová) citron rum nahrubo nastrouhaný kokos 1 lt anýzu (17,5 g) Biskupské chlebíčky jsou bohaté a lahodné pečivo plné oříšků a rozinek, které dodávají sladkou a svěží ch...

Linecké těsto   Na linecké těsto budete potřebovat: 2 libry mouky (cca 1 kg) 1 libra cukru (cca 500 g) 1 libra másla (cca 500 g) 20 žloutků 1 lt amonia (17,5 g; lze nahradit práškem do pečiva) Linecké těsto je klasická česká sladkost, oblíbená pro svou jemnost a lahodnou máslovou chuť. Hodí se na výrobu cukroví nebo dortových korpusů. Postup 1. Příprava těsta V míse smíchejte mouku, cukr a amonium. Přidejte máslo nakrájené na kousky a žloutky. Vše propracujte,...

Krém studený   Na krém studený budete potřebovat: 6 bílků 12 lt cukru (210 g) Studený krém je lehký a nadýchaný krém ideální pro plnění zákusků a dortů. Díky použití bílků je jemný a lehký, což ho činí skvělou volbou pro svěží dezerty. Postup 1. Šlehání bílků Bílky dejte do čisté mísy a začněte je šlehat na střední rychlost, dokud nevznikne lehká pěna. 2. Přidávání cukru Postupně přidávejte cukr a šlehejte, dokud nevznikne pevný a lesklý sníh. Krém je připraven...

Bábovky třené máslem   Na bábovky třené máslem budete potřebovat: 90 dkg cukru 66 dkg másla 21 bílků 21 žloutků 3 prášky do pečiva rozinky citrónová kůra 3/4 l mléka mleté ořechy a mouka na vysypání formy Bábovky třené máslem jsou skvělou volbou pro každou rodinnou oslavu nebo slavnost. Díky kombinaci másla a jemně třeného těsta jsou nadýchané a mají bohatou, krémovou chuť. Rozinky a citrónová kůra jim dodávají jemnou ovocnou chuť a jsou skvělým doplňkem ke k...

Koblihy   Na koblihy budete potřebovat: 75 dkg hrubé mouky 6 dkg cukru 6 dkg másla 4 žloutky 4 dkg droždí (kvasnic) citrón, květ, olej, rum, mléko, sůl Vše zadělati Koblihy jsou oblíbené sladké pečivo, které se tradičně smaží. Jejich měkké a nadýchané těsto, bohaté na žloutky a máslo, je ideální pro plnění marmeládou nebo čokoládovým krémem. Každý kousek koblihy bude lahodně vláčný a jemný. Postup 1. Příprava těsta Nejprve rozpusťte droždí ve vlažném m...